Asinan Sayur

on



Bahan:

- Tauge 100 gr
- Kubis
- 1 Buah Wortel
- Bengkuang kecil  1 buah potong sesuai selera
- Nanas 1/2 bh potong sesuai selera
- 1 Buah Mentimun
- Kacang tanah secukupnya
- Kacang kedelai dan Kerupuk sebagai pelengkap

Saus:

- Air 750cc
- Cuka 2 sdm
- Gula Pasir 6 sdm atau boleh diganti gula merah 100 gram
- Garam 1 sdt
- Cabe merah 6 buah haluskan.

Cara membuat:
  1. Didihkan saus sampai matang.
  2. Potong-Potong Sayuran.
  3. Tunggu sampai dingin, masukan semua potongan sayur dan simpan dikulkas beberapa jam, sampai meresap. 
  4. Sajikan dengan taburan kedelai goreng dan kerupuk.


Comments

Post a Comment