Sayap Ayam Saus Inggris

Bahan:

- 500 gram sayap ayam.

- 3 batang sledri, cincang halus.

- 100 gram brokoli, rebus hingga matang.

Saus Perendam:

- 3 siung bawang putih, parut halus.

- 5 sdm saus tomat.

- 5 sdm saus sambal.

- 5 sdm kecap manis.

- 3 sdm saus Inggris.

- 5 sdm mentega, lelehkan.

Cara Membuat:

1. Bersihkan sayap ayam.
2. Aduk semua bahan saus perendam, masukkan ayam ke dalamnya dan rendam ± 2 jam sampai bumbu merasuk.
3. Masukkan ayam sekaligus bumbunya dalam pinggan tahan panas.
4. Oven ayam ± 1 jam atau bisa menggunakan microwave ± 10 menit sampai matang kekuningan.
5. Hidangkan sayap ayam dengan taburan sledri cincang dan brokoli rebus. Untuk 4 porsi.