Bahan:
- 8 buah tahu kecil.
- 2 sdm margarine untuk mengoles.
Bumbu Pencelup:
- 10 buah cabe rawit.
- 5 sdm kecap manis.
- 3 sdm bawang merah goreng.
- 1 siung bawang putih goreng.
- 2 ruas jari jahe, haluskan.
- 1 sdm petis udang.
- Garam secukupnya.
Cara Membuat:
- Aduk rata dan haluskan bahan-bahan bumbu pencelup.
- Rendam tahu di dalamnya ± 30 menit sampai bumbu meresap.
- Panaskan pemanggang, oles margarine dan panggang tahu hingga matang kedua sisinya.
- Didihkan sisa bumbu dengan air.
- Siram di atas tahu panggang. Untuk 4 porsi.
Comments
Post a Comment