Daging Iga Asap Tumis Sayuran



Bahan-bahan: 

- 5 lembar daging iga asap, potong-potong
- 6 batang daun sawi, potong 4 cm
- 2 sdm minyak sayur
- 75 gram bawang bombay, iris kasar
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt cabai merah giling
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk

Cara membuat: 

- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan daging iga asap, aduk hingga layu.
- Masukkan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan sawi, aduk hingga sawi layu.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.

Comments