Nasi Goreng Korea



Bahan-bahan: 

- 400 gram nasi
- 50 gram udang kupas
- 2 butir telur
- 75 gram ayam suwir
- 10 gram kacang polong
- 1 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, cincang

Bumbu-bumbu: 

- 1 buah bawang bombay, iris bentuk dadu
- 1 buah cabai hijau
- ½ sdt minyak wijen
- ½ sdt kaldu bubuk
- 1 sdt wijen, sangrai
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt madu

Cara membuat: 
  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan nasi putih dan kacang polong, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
  4. Masukkan udang, ayam suwir, saus tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap ikan, madu, minyak wijen dan cabai hijau. Aduk hingga rata kemudian angkat.
  5. Campurkan nasi putih ke dalam campuran bumbu. Aduk hingga tercampur rata.


Comments