Bahan-bahan:
- 400 gram nasi
- 50 gram udang kupas
- 2 butir telur
- 75 gram ayam suwir
- 10 gram kacang polong
- 1 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, cincang
Bumbu-bumbu:
- 1 buah bawang bombay, iris bentuk dadu
- 1 buah cabai hijau
- ½ sdt minyak wijen
- ½ sdt kaldu bubuk
- 1 sdt wijen, sangrai
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt madu
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan nasi putih dan kacang polong, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan udang, ayam suwir, saus tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap ikan, madu, minyak wijen dan cabai hijau. Aduk hingga rata kemudian angkat.
- Campurkan nasi putih ke dalam campuran bumbu. Aduk hingga tercampur rata.
Comments
Post a Comment