Bahan:
- 500 gram sosis sapi kualitas baik.
- 500 ml minyak goreng.
- 2 sdm bubuk kari.
- 3 tangkai sledri.
Bumbu Dihaluskan:
- 3 siung bawang putih.
- Garam secukupnya.
Cara Membuat:
- Potong-potong sosis tipis-tipis.
- Aduk sosis dengan bumbu halus dan biarkan ± 15 menit.
- Panaskan minyak, goreng sosis hingga matang dan kering dengan api kecil.
- Saat sosis setengah matang, masukkan sledri yang telah dicincang halus.
- Goreng sosis hingga kering dan matang, tiriskan minyaknya dengan kertas tisue.
- Setelah dingin taburi sosis dengan bubuk kari.
- Simpan dalam stoples kedap udara.
Comments
Post a Comment