Mala Xiang Guo

Bahan-bahan : 

Daging ayam secukup nya

5 buah baby corn, potong-potong

Jamur enoki (optional)

Lotus (optional)

Caisim

Jamur kuping (optional)

3 buah kecipir (optional)

Seledri dan kacang goreng untuk hiasan (optional)

Bumbu :

Bawang putih

Cabe merah kering

Lada bubuk

Minyak cabe/chilli oil

Minyak wijen

Saus tiram

Cara Membuat :

1. Cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum bersama dengan cabai kering. Masukkan ayam, lotus dan kecipir sampai layu. masukkan bumbu-bumbu lain.
2. Masukkan semua sayur dan jamur lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga matang lalu sajikan. Taburi dengan kacang goreng dan daun seledri. Siap dinikmati.
3. Sayuran yang aku pakai bisa kalian ganti sesuai selera kalian. Karena aku pakai sayuran yang kebetulan di kulkas sudah ada. Selamat Mencoba.