Rujak Bangkok Bumbu Kering

on

 

Buahnya bisa diganti sesuai keinginan kalian. Sambel bisa dicocol atau ditaburkan ke atas buah-buahannya.

Bahan :

  • 4 sdm gula pasir
  • 2-3 sdm cabai bubuk/Bisa pakai cabai kering, tumbuk halus
  • Secukupnya gula merah/gula pasir dan garam
  • Sedikit terasi (jika tidak suka skip saja)

Cara Meracik Sambal :

  1. Campurkan dan ulek kasar semua bahan.
  2. Sebelum mendapat tekstur yang diinginkan, masukkan terasi dan ulek kasar bersama bumbu lain.
  3. Cicipi sambal jika kurang bisa ditambah garam atau gula sesuai selera kalian. Rujak siap disajikan bersama potongan buah-buahan.

Comments

Post a Comment