Terlur Crispy Kekinian

on

 


Bahan :

  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng 


Cara Membuat :

  1. Ulek bawang cincang, daun bawang lada, garam dan penyedap. Tambahkan sedikit air.
  2. Kocok telur bersama bumbu dan air sampai merata.
  3. Tuang minyak yang banyak dalam wajan. Panaskan sampai benar-benar panas.
  4. Masukkan telur ke dalam wajan sambil diaduk-aduk.
  5. Tunggu sampai kekuningan lalu balik.
  6. Masak sampai telur tampak kering.
  7. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan.

 

Comments

Post a Comment